AKTUALNOŚCI, strona 1:

                                                  

czytaj dalej na temat: Warsztaty pieczenia chleba podczas ferii zimowych

czytaj dalej na temat: Życzenia świąteczno-noworoczne

8 października 2022r. Szkolne Schronisko Młodzieżowe "Pawełek" odwiedziła delegacja z zaprzyjaźnionej niemieckiej gminy Schollkrippen. Z wielką radością gościliśmy byłego burmistrza Reinera Pistnera oraz obecnego burmistrza Marc Babo i jego zastępcę. Goście z...

czytaj dalej na temat: Odwiedziny delegacji z partnerskiej gminy Schollkrippen

03.10.2022r.  najmłodsi uczniowie szkoły podstawowej w Kochcicach aktywnie uczestniczyli w warsztatach wypieku chleba na zakwasie.Pieczenie chleba poprzedzone było poznaniem procesu wyrabiania chlebai bułek począwszy od przesiewania mąki, wygniatania ciasta oraz rozpalenie drewna w piecu chlebowym. W oczekiwaniu na wyrośnięcie ciasta i nagrzanie pieca odbyła sie prelekcja na temat szacunku, wartości i znaczenia chleba w naszej tradycji i kulturze. Dzieci zapoznały się również z odmianami zboża. Największą atrakcją było samodzielne zagniatanie i formowanie bochenkówchleba/bułek. Czekając na gotowy wypiek dzieci wzięły udział w zajęciach edukacyjnych pt."Mało nas, mało nas do pieczenia chleba''. Fantastyczna przygoda małych piekarzy zakonczyła się zapakowaniem chrupiących bułeczek i zabranie ich ze sobą do domu.

czytaj dalej na temat: „Mało nas, mało nas do pieczenia chleba….”

Gościliśmy delegację z Armenii

21 września 2022r. w naszym Szkolnym Schronisku Młodzieżowym „Pawełek” gościliśmy delegację z Armenii, która zawitała do gminy Kochanowice w ramach realizacji projektu dotyczącego racjonalnego gospodarowania odpadami. Dyrektor SSM- Małgorzata Derkowska pokazała w jaki sposób prowadzona jest selekcja odpadów komunalnych w tejże placówce. Po zwiedzeniu całego obiektu  Armeńczycy zostali zaproszeni do udziału w warsztatach pieczenia chleba, podczas których zapoznali się z całym procesem wypieku, począwszy od przesiewania mąki, wygniatania i wyrastania ciasta aż po formowanie i pieczenie w tradycyjnym piecu chlebowym opalanym drewnem.  Po warsztatach odbyła się degustacja wypieczonych chlebów z domowym smalcem i ogórkami kiszonymi, bułek z masłem czosnkowym oraz swojskiego śląskiego kołacza. Ormianie z pełnym uznaniem dla naszej działalności ruszyli w dalszą podróż.

czytaj dalej na temat: Gościliśmy delegację z Armenii

Z wielką radością informujemy, że ruszyły warsztaty pieczenia chleba w Szkolnym Schronisku Młodzieżowym w Pawełkach. Pieczenie chleba, bułek a nawet pizzy odbywa się w tradycyjnym piecu opalanym samym drewnem. Chleb na zakwasie chlebowym wypiekany metodą naszych prababć smakuje...

czytaj dalej na temat: Zapraszamy na warsztaty pieczenia chleba

Stanowisko różanecznika katawbijskiego rosnące pośrodku lasu sosnowego kwitnie w całej swej okazałości, tworząc bajkowy zakątek w gminie Kochanowice. Rododendrony można podziwiać z wieży widokowej zachwycając się ich pięknem. Uwaga: Przypominamy o zakazie wjazdu pojazdami...

czytaj dalej na temat: Różaneczniki rosnące pośrodku lasu już rozkwitły

W dniu 27 maja na antenie Radia Jasna Góra można było usłyszeć wywiad z Małgorzatą Derkowską - dyrektor Szkolnego Schroniska Młodzieżowego w Pawełkach. Dotyczył on XVI Święta Kwitnącego Różanecznika, które odbędzie się 4 - 5 czerwca br. w Pawełkach oraz...

czytaj dalej na temat: Wywiad z dyrektorem - Małgorzatą Derkowską

XVI Święto Kwitnącego Różanecznika odbędzie się 4-5 czerwca 2022r.

Serdecznie zapraszamy

Program w załaczeniu

czytaj dalej na temat: Zapraszamy Święto Kwitnącego Różanecznika w Pawełkach

Obsługa Schroniska dokłada wszelkich starań, aby pobyt naszych Gości, odbył się w warunkach niezagrażających zdrowiu, przestrzegając obowiązujących przepisów w dobie pandemii COVID-19.

czytaj dalej na temat: Zapraszamy do rezerwacji miejsc

                                                                                        ...

czytaj dalej na temat: FOTORELACJA Z WAKACJI 2021

     

Szkolne Schronisko Młodzieżowe w Pawełkach zaprasza na warsztaty wypieku chleba w tradycyjnym piecu opalanym drewnem. Podczas zajęć będzie okazja samodzielnie wyrabiać ciasto na chleb/bułki. Każdy uczestnik wykona samodzielnie 2 bułeczki, które po upieczeniu zabiera ze sobą. Program...

czytaj dalej na temat: Warsztaty pieczenia chleba - oferta edukacyjna

              

 Z wielką radością informujemy, że ruszyły warsztaty pieczenia chleba w Szkolnym Schronisku Młodzieżowym w Pawełkach. Pieczenie chleba, bułek a nawet pizzy odbywają się w tradycyjnym piecu opalanym samym drewnem. Chleb na zakwasie chlebowym wypiekany metodą naszych prababć smakuje...

czytaj dalej na temat: Zapraszamy na warsztaty pieczenia chleba w Szkolnym Schronisku Młodziezowym w Pawełkach

 

W przysiółku Brzoza w gminie Kochanowice znajduje się wyjątkowe na skalę kraju półhektarowe stanowisko różanecznika katawbijskiego rosnące pośrodku lasu sosnowego bez mała od 100 lat

czytaj dalej na temat: Leśny ogród różaneczników przecudnie rozkwitł